WHITES

   50ml - 125ml
Domaine de Belliviere 'Vieilles Vignes' Coteaux du Loir, France, 2004 3.5 7.5
Bott-Geyl, Grafenreben Riesling, Alsace, France, 2013 3.5 8
Clos de la Meslerie Vouvray Demi-Sec, Loire, France 2013 4 9
Dominio do Bibei, Lapola Blanco, Ribeira Sacra, Spain, 2015 4 9
Dominique Belluard, Les Alpes, Savoie, France, 2015 5 11.5
Ataraxia Chardonnay, Walker Bay, South Africa, 2016 5 11.5
Gilles Morat, ‘Sur la Roche’, Pouilly-Fuissé, Burgundy, France, 2015 5.5 12
Dirler-Cadé, Spiegel Grand Cru, Gewurztraminer, Alsace, France, 2011 5.5 12
Jean-Louis Tissot, Vin Jaune, Jura, France, 2008 5.5 12
Jaume, Domaine Grand Veneur 'La Fontaine' Châteauneuf-du-Pape Blanc, Rhône, France, 2015 6 13
Les Dolomies, Les Combes Chardonnay, Côtes du Jura, France, 2015 6 13
Chanin Bien nacido Vineyard Chardonnay, California, U.S.A, 2015 6 13
Deboutbertin, Achilée, Chenin Blanc, Loire, France, 2015 6 13
Tissot, La Malloche, Chardonnay, Jura, France, 2015 9 20
G. Huet, Le Haut Lieu (Sec), Loire, France 1967 20 47
G. Huet, Le Clos de Bourg (Demi-Sec), Loire, France 1970 23 52
G. Huet, Le Mont (Demi-Sec), Loire, France 1969 26 58
G. Huet, Le Laut Lieu (Sec), Loire, France 1969 26.5 59.5
G. Huet, Le Laut Lieu (Sec), Loire, France 1953 29 68
G. Huet, Le Clos de Bourg (Moelleux), Loire, France 1970 31 69.5
G. Huet, Le Mont (Moelleux), Loire, France 1971 32 71.5
G. Huet, Le Mont (Moelleux), Loire, France 1961 35 77

REDS

   50ml - 125ml
Stonecroft, Ruhanui, Gimblett Gravels, Hawkes Bay, NZ, 2013 3.5 8
Johann Michel Cornas, Rhone, France, 2014 4 8.5
Miguel Merino Reserva, Rioja, Spain, 2010 4.25 9.5
Storm, Moya/Vrede Pinot Noir, Hemel-en-Aarde Valley, South Africa, 2014/15 5 11
Château La Grave Figeac, St.Emilion Grand Cru, Bordeaux, France, 2011 5 11
Balgera, Valtellina Superiore Sassella, Lombardy, Italy, 2005 5 11.5
Sidebar Cellars, Red Field Blend, Russian River Valley, California, U.S.A, 2015 5.5 12
Storm, Slidehill Vineyard Syrah, Edna Valley, California, U.S.A, 2015 6 13.5
Fanny Sabre, Volnay, Burgundy, France, 2015 6.5 14
Lucien Aviet, Trousseau Les Bruyères, Jura, France, 2016 6.5 14
Campo Viejo Reserva, Rioja, Spain, 1970 8 18
Patrick Jasmin, La Giroflarie, Côte-Rôtie, N.Rhône, France, 2015 8 18
Paul Lato ‘Atticus’ Pinot Noir, Sta. Rita Hills, California, U.S.A, 2015 10 22
Chateau Beychevelle, Saint-Julien, Bordeaux, France, 1982 30 69

SKIN CONTACT

   50ml - 125ml
Pheasants Tears, Rkatsiteli, Kakheti, Georgia, 2016 4 9
A.A Badenhorst, Geelkapel, Muscat de Frontignan, Swartland, South Africa, 2017 4.5 10

SWEET

   50ml - 125ml
Vincent Carême, “Les Clos” Moelleux, Vouvray, Loire, France, 2009 4.5 10
Jean-Louis Tissot, Vin de Paille, Jura, France, 2008 9 20